韓國(guó)的酒有幾種燒酒誰(shuí)喝過(guò)?
那肯定不一樣啊!大多數(shù)韓國(guó)燒酒都是清酒,雖然名字叫燒酒,但是酒精度數(shù)很低,在19.5~21.5度之間,所以韓劇里看到他們喝酒都是一口一杯。而中國(guó)燒酒度數(shù)最低也在30度以上,喝得太急容易頭暈。 韓國(guó)燒酒沒(méi)有濃烈的酒香味,如果不湊到跟前都聞不到味道,所以也算是老少皆宜,大家都可以喝上幾杯。而中國(guó)人要么接受不了酒的濃重味道,要么就是特別講究味香,細(xì)分為醬香、濃香、兼香、清香等多種香型,并且各個(gè)香型間還有不同的受眾,雖然都是中國(guó)白酒,但是喝慣醬香的人不一定喝得慣清香。 從制作工藝上看,中國(guó)燒酒工藝要更精細(xì)一些,拿前不久剛在布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽獲獎(jiǎng)的驢溪燒酒舉例來(lái)說(shuō),它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱,要經(jīng)過(guò)泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發(fā)酵、蒸餾等16道工序,所以喝起來(lái)口感柔和,好入口,糧食酒,即使喝得有點(diǎn)多,晚上睡一覺(jué)第二天就好了,沒(méi)什么副作用;而韓國(guó)燒酒多為高純度酒精,經(jīng)過(guò)稀釋、脫臭、調(diào)和等現(xiàn)代化工藝加工而成,大家都知道酒精勾兌的酒喝多了會(huì)難受,第二天感覺(jué)渾身乏力,要緩好一會(huì)兒才能恢復(fù)。 所以,韓國(guó)燒酒和中國(guó)燒酒完全不一樣,別看韓劇里他們都像喝啤酒一樣一口悶,剛開(kāi)始沒(méi)什么味道,后勁很大的,沒(méi)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的還是謹(jǐn)慎嘗試,別喝太猛了!
韓國(guó)人到底喝的什么酒?
韓國(guó)人喝的是韓國(guó)燒酒,韓國(guó)燒酒屬于清酒類(lèi),酒精度數(shù)較低,韓國(guó)燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,幾乎不放香料,所以不容易喝醉。 擴(kuò)展資料: 韓國(guó)燒酒(Soju)是一種酒精飲料。主要的原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國(guó)燒酒顏色透明,現(xiàn)今已知的最早釀造時(shí)間是約公元1300年前后。 韓燒卻幾乎沒(méi)什么酒味,不是湊到跟前,根本就聞不到。這可能就是為什么中國(guó)人喝韓燒在喝之前才聞一聞就沒(méi)有好印象的原因。 韓燒入口不難,有酒精度數(shù)低的原因,但是韓燒后味都很甜。韓燒不辣口,加上幾乎沒(méi)有酒香,所以大部分國(guó)人覺(jué)得不好喝。但如果是喜歡的人,或許會(huì)覺(jué)得喝韓燒還是可以做為一種享受的。
韓國(guó)酒精和中國(guó)酒精的區(qū)別?
韓國(guó)的酒和我們的酒不同。他們一般流行的酒稱(chēng)之為燒酒,可能是酒精勾兌。味道不是那么濃烈,即使喝了許多,那種酒氣熏人的感覺(jué)也不厲害。 我們的白酒和紅酒,即使喝了很多,只要不醉,只要晚間睡上一覺(jué),醒來(lái)就沒(méi)有問(wèn)題;韓國(guó)的酒喝了以后不行。即使不醉,到了第二天都不舒服。渾身乏力,乏味,什么事情也不想干,不想說(shuō)話,不想動(dòng)作,甚至吃飯也覺(jué)得沒(méi)有意思。 大概到了第二天下午三四點(diǎn)鐘,你會(huì)感覺(jué)慢慢有所恢復(fù),力氣也能上身。在這一點(diǎn)上,我覺(jué)得它不如中國(guó)的酒。